بیوفیلم‌ها: تشکیل، اهمیت و راه‌های مقابله

بیوفیلم‌ها تجمعاتی سازمان‌یافته از میکروارگانیسم‌ها مانند باکتری‌ها هستند که در یک ماتریکس پلیمری خارج‌سلولی (EPS) قرار گرفته‌اند. این ساختارها می‌توانند روی سطوح مختلف، از جمله ظروف آبخوری، دانخوری و حتی بافت‌های زنده مانند ناخن و نوک پرنده شکل بگیرند.

نحوه تشکیل بیوفیلم

بیوفیلم‌ها از مراحل مختلفی تشکیل می‌شوند:

• ابتدا باکتری‌ها به سطحی مناسب متصل می‌شوند
• سپس با تولید مواد پلیمری، یک ماتریکس محافظ ایجاد می‌کنند

این لایه نه‌تنها باعث افزایش مقاومت آنها در برابر مواد ضدعفونی‌کننده و آنتی‌بیوتیک‌ها می‌شود، بلکه ارتباطات سلولی و تبادل مواد غذایی میان باکتری‌ها را نیز تسهیل می‌کند. شما می‌توانید با لیز شدن سطوح پی به حضور بیوفیلم‌ها ببرید.

به کیفیت پایین بهداشت آب دقت کنید

اهمیت و چالش‌های بیوفیلم

بیوفیلم‌ها:

• یکی از عوامل اصلی ایجاد عفونت مزمن در پرنده می‌باشند
• با توجه به ماهیت خود تشخیص را مشکل می‌سازند
• باکتری‌هایی که در فرم بیوفیلم قرار می‌گیرند به شدت به انواع گسترده‌ای از آنتی‌بیوتیک‌ها و ترکیبات ضد عفونی کننده مقاومت نشان می‌دهند

راه‌های مقابله با بیوفیلم

برای مبارزه با تشکیل بیوفیلم پیشنهاد می‌شود که:

• ترکیبات غنی برای باکتری از جمله خوراک، ویتامین‌ها و مکمل‌ها به شکل محدود در آب و خوراک پرنده استفاده شوند
• در هنگام شست‌و‌شو حتماً از برس‌های مخصوص برای از بین بردن سطح لیز (که همان بیوفیلم‌ها هستند) استفاده کرده و از زدودن سطوح لیز اطمینان حاصل کنید
• سرکه به عنوان یک ترکیب اسیدی‌کننده می‌تواند تشکیل بیوفیلم‌ها را به شکل قابل توجهی به تأخیر بیندازد

با دست کشیدن به سطوح داخلی و لیز بودن آن سطوح به خوبی از حضور بیوفیلم‌ها آگاه خواهید شد.